10. января, 2020
Открытие нового грибного сезона
Год завершился, но даже сейчас трудно сказать, когда закончился
прошлогодний грибной сезон - безо всякого перерыва уже начался новый.
Назовём его сезоном переходящим.
Кажется, что такой тёплой погоды в январе никогда раньше не случалось. Понятно негодование северных жителей, привыкших к снежной зиме. Однако ничего удивительного в бесснежных днях января нет. И глобальное потепление тут ни при чём – случались подобные зимы и раньше.
Почти двести лет назад, например, тоже "... зимы ждала, ждала природа. Снег выпал только в январе. На третье в ночь ...". Все знают эти строки Пушкина и часто их повторяют каждый раз, когда встречают новый год без снега. Действительно, проснувшаяся Татьяна увидела снег на дворе 3 января 1821 года, то есть по новому стилю только 15 января!
Так что, если повторится ситуация времён Евгения Онегина, то у нас ещё есть возможность погулять в лесу по опавшим листьям, чтобы обновить свои рекорды найденных самых поздних грибов прошедшего сезона или самых ранних грибов уже нового сезона.
Я, например, уже обновил и даже не один!
Саркосцифы австрийские – одни из самых ранних весенних грибов – хорошо чувствуют себя в этом январе. Иногда их можно найти и поздней осенью, но в январе – это всё же рекорд! Нетрудно же этому симпатичному грибу было перепутать время года.
Можно было предположить, что это всего лишь один случайно проснувшийся гриб, но нет: на своих обычных местах вылезли и многие другие саркосцифы – вестники весны.
Перепутали время года не только саркосцифы. Почувствовав весеннюю погоду, лезет из под листвы молодой стробилюрус съедобный. Как понятно из названия, гриб этот съедобный, но, к сожалению, очень маленький, поэтому, чтобы насобирать достаточное количество на ужин, придётся поползать под ёлками с увеличительным стеклом.
Кажется, что стробилюрус лезет прямо из земли, но если приподнять слой старых листьев, то под ними обязательно найдётся еловая шишка, из которой и растёт этот шишколюбивый гриб.
Чтобы добраться до поверхности стробилюрусу приходится вытягиваться изо всех сил, пробиваясь сквозь толстый слой опавших листьев, поэтому он не спешит раскрыть свой зонтик-шляпку, протыкая листья своей головкой, словно копьём. Но вот, когда с большим трудом преодолев все преграды, он, наконец вылезает на свет, став длинным и извилистым, как змейка, тогда и разворачивает свою шляпку.
На каких деревьях шишки растут? Конечно, на ёлке и на сосне – это знают все, но многие иногда забывают, что ещё и на ольхе тоже. Вот только они очень маленькие. Чтобы их поподробнее разглядеть, надо вооружиться увеличительным стеклом, и тогда станет видно, что в эти дни на некоторых шишечках появились крошечные грибки размером меньше миллиметра. Это лахнум девичий – миниатюрный гриб аскомицет, часто растущий на ольховых шишках.
Почему лахнум назвали девичьим? Наверное, из-за симпатичных рюшечек на их шляпках и ножках.
Здесь рядом с лахнумом девичьим появился ещё один любитель ольховых шишек, тоже едва заметный. Этот грибок пока ещё без шляпки, называется он цибория ольховая. Цибория тоже предпочитает селиться на старых ольховых шишках или серёжках, но появляется на них, как правило, только ранней весной. Вот и она в эти дни перепутала время года!
Другая цибория выросла на прошлогодней серёжке орешника и уже начала раскрывать свою шляпку, но она называется иначе – цибория лещиновая.
Цибории считаются весенними грибами и обычно появляются одновременно с цветением лещины и ольхи. Ну они и решили: раз лещина зацвела – и нам пора вылезать.
А лещина, действительно, начинает зацветать. Но в этом нет ничего необычного – такое случается часто: лещина легко отзывается на зимние оттепели и всегда готова к цветению, почувствовав тепло.
"Что это за грибы?" – возможно скажет кто-то, – "Из них и жаркого не сделаешь!" Ну, а если хочется жареных грибов, то надо просто поднять глаза от земли и шишек и посмотреть на пеньки и стволы деревьев: там в эти дни обязательно найдутся зимние опята, из которых получится отличное грибное блюдо.
Этот гриб не боится ни морозов, ни оттепелей и найти его всегда можно с поздней осени до ранней весны.
С началом нового грибного сезона!
Более поздняя статья: Знаменитая ель обыкновенная
Более ранняя статья: В RMK готов анализ охраняемых видов и их мест обитания
Добавить комментарий