Konkursi "100 tordiretsepti" tulemused


Tordiretseptide konkursi žürii valis finaali 7 torti ( 5 magusat ja 2 soolast):

Jäine mustikatort kuusekasvu siirupiga (Alla Metsmaa)

Väike hapuoblikatort (Kaare Kangro)

Tõsine metsamehe tort (Liina Järvekülg)

Umbrohupott (Marje Tamm)

Muraka-männi pruunjuustu tort (Nils Õun)

Võileivatort Raiesmik (Valli Järve)

Kukeseene napoleoni tort (Alla Metsmaa)


Tööde hindamisel võttis žürii arvesse esitatud retsepti originaalsust, koostist, teostatavust, looduse ja metsa komponentide kasutamist. Oluline oli ka uute huvitavate maitsete kombineerimise julgus.

 
Zürii absoluutseteks lemmikuteks kujunesid:

Kukeseene napoleoni tort (Alla Metsmaa) - I preemia

Muraka-männi pruunjuustu tort (Nils Õun) - II preemia

Jäine mustikatort kuusekasvu siirupiga (Alla Metsmaa) - III preemia
 
Eripreemiaga nutika ja leidliku serveerimise eest tunnustati:

Umbrohupott (Marje Tamm)

Auhindadeks on:
 I preemia: Autoriraamatu 25 eksemplari, retsepti ja autori tutvustus „Metsamehe“ ajakirjas, küpsetusvormide kompekt, õhtusöök kahele Roman Zaštšerinski kohvikus Moon.
II preemia: Autoriraamatu 10 eksemplari, Allan Kuninga pühendusega raamat „Kuninga magusaraamat“, moosikeetmispott.
III preemia: Autoriraamatu 10 eksemplari, Vladislav Koržetsi pühendusega „Kalaraamat“, leivaküpsetusvorm.

Auhind „Autoriraamat“ on 20-leheküljeline trükis, milles tuuakse ära konkursile laekunud parimad 10 tööd. Autoriraamat jääb autorile mälestuseks, sõpradele-tuttavatele jagamiseks aga ka loominguliseks teetähiseks.

Auhinnad antakse välja ka rahvahääletuse lemmikutele ja nendeks on RMK meened.

RMK võtab võitjatega ühendust.

Täname kõiki kaasalööjaid! Võidutorti saab maitsta looduskaitse 100. sünnipäeval 14. augustil kõigis RMK looduskeskustes üle Eesti.

Lähemad üritused üle Eesti

CD Eesti metsa lugu